Menú Degustación

Aperitivo
Chipirón relleno con glasse de cebolla y arroz negro

Entrante
Carpaccio de cecina de León D.O. con viera en infusión de tomate

2º plato
Pulpo con alcachofas y trigueros

3ºplato
Medallones de solomillo de ternera a la trufa con lamina de foie y queso de cabra

Postre
Tiramisu

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